Binario 18 - Burger Pizza Gourmet & Pokè - Hamburger

Pomodoro e Mozzarella con Ingredienti a Scelta

base con pomodoro e mozzarella fior di latte

ingredienti a scelta, base insalata gentile

pomodoro, mozzarella, gamberi e zucchine

pomodoro, mozzarella e radicchio

pomodoro, mozzarella e salsiccia

pomodoro, mozzarella, acciughe e origano

pomodoro e mozzarella

pomodoro, mozzarella e funghi porcini

mozzarella, salmone e panna

pomodoro, mozzarella e bresaola

pomodoro, mozzarella e salame dolce

pomodoro, mozzarella e salame piccante

pomodoro, acciughe, capperi, olive nero e origano

pomodoro,mozzarella e wurstel

pomodoro, mozzarella, brie e speck

mozzarella, friarielli e salsiccia

pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi e olive

pomodoro, mozzarella e tonno

pomodoro, mozzarella e pancetta

pomodoro, mozzarella, salame piccante e gorgonzola

pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi e carciofi

pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi porcini e grana

pomodoro, mozzarella, uovo e prosciutto cotto

pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e olio extravergine di olive

pomodoro, mozzarella e speck

pomodoro, mozzarella, melanzane fritte e grana

pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorini e basilico

pomodoro, mozzarella e frutti di mare

pomodoro, mozzarella e patatine

pomodoro, mozzarella, patate al forno, pancetta

pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana

pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano

pomodoro, origano, aglio e olio extravergine di olive

pomodoro, mozzarella e asparagi

pomodoro, mozzarella, gorgonzola e noci

pomodoro, mozzarella e peperoni

pomodoro, burrata, pomodorini, basilico e olio extravergine di olive

pomodoro, mozzarella e cipolle

pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo e pepe

pomodoro, mozzarella e gorgonzola

pomodoro, mozzarella, scamorza, gorgonzola e brie

pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi

pomodoro, mozzarella e gamberetti

pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo

pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle

pomodoro, mozzarella e prosciutto

pomodoro, mozzarella e melanzane

pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni

pomodoro, mozzaella, funghi porcini e speck

pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, 'nduja, cipolla di Tropea e olive nere

mozzarella, patate lesse, pomodorini, polpo, olio e prezzemolo

mozzarella, gamberi, pomodorini, cipolla tropea e olio extravergine di olive

pomodoro, mozzarella fiordilatte, pomodori secchi, olive, capperi, burrata e acciughe

mozzarella fiordilatte, burrata, mortadella e pistacchio

Ragù alla bolognese, mozzarella di bufala, olio extravergine di olive e basilico

Mozzarella fior di latte, provola affumicata, salsiccia, patate al forno e rosmarino

mozzarella, salsiccia, dadini di melanzane, scamorza affumicata, scaglie di Grana Padano, olio extravergine di olive e origano

mozzarella, burrata, pesto e basilico

mozzarella fiordilatte, taleggio, speck e funghi porcini

pomodoro, mozzarella e prosciutto

provola, friarielli e salsiccia

pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi e carciofi

pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, zucchine grigliate e peperoni grigliati

ricotta, mozzarella, salame piccante e pepe nero

mozzarella, spinaci, ricotta e grana

bresaola, mozzarella, rucola e grana

tonno, mozzarella e zucchine grigliate

speck, brie, insalata e pomodoro

gamberetti, salsa rosa, insalata e pomodoro

prosciutto cotto, mozzarella, pomodori e lattuga

prosciutto crudo, mozzarella di bufala, insalata e pomodoro

hamburger di fassona 200g, bacon, lattuga, scamorza e cetriolo

hamburger di fassona 200g, cheddar, cipolla, pomodoro, insalata, cetrioli e maionese

Pane, hamburger di chianina 200g, edamer, bacon, uovo, grana a scaglie, cavolo viola marinato, salsa maionese

hamburger di fassona 200g, scamorza, cetrioli e insalata

hamburger di fassona 200g, pomodoro, insalata e maionese

Pane, hamburger di chianina 200g, edamer, salame piccante, cavolo viola marinato, peperoni lombardi, maionese alla paprika

hamburger di fassona 200g, cheddar, jalapenos e salsa barbecue

hamburger di bufalo 200g, taleggio, jalapeno, insalata e maionese

hamburger di bufalo 200g, mozzarella, pomodori secchi e insalata

Pane, hamburger di chianina 200g, formagella di val brembana, zucchine alla griglia, pomodoro, insalata

hamburger di fassona 200g, mozzarella, peperoni, cipolle caramellate, pomodoro e ketchup

hamburger di bufalo 200g, insalata, pomodoro, peperoni alla griglia, brie e scaglie di grana

hamburger di fassona 200g, taleggio, funghi porcini e speck

hamburger di fassona 200g, cheddar, uovo, salsa barbecue e bacon

hamburger di fassona 200g, peperoni, cipolla fritta, brie, insalata e salsa barbecue

hamburger di fassona 200g, mozzarella, pomodoro e friarielli

Pane, hamburger di cavallo 200g, formagella val brembana, speck, peperoni lombardi, insalata, salsa maionese alla paprika

hamburger di pollo 200g, pomodoro, insalata e maionese

hamburger di bufalo 200g, gorgonzola, salame piccante e cipolle fritte

hamburger di fassona 200g, cheddar, cipolle caramellate, bacon, pomodoro, insalata e salsa barbecue

Pane, hamburger di cavallo 200g, melanzane fritte, mozzarella, grana a scaglie, pomodoro, maionese al basilico

Pane, hamburger di cavallo 200g, funghi champignons, provola affumicata, bacon, anelli di cipolla fritti

base a scelta, salmone marinato, avocado, cipolle caramellate, edamame, salsa teriyaki e semi di papavero

base a scelta, salmone marinato, finocchio, edamame, cavolo viola e yogurt

base a scelta, pollo, pomodorini, mais, arachidi, maionese di soia e olive neri

base a scelta, gamberi, edamame, zucchine, anacardi, ananas, pomodorini e salsa teriyaki

base a scelta, tonno marinato, avocado, edamame, mango, maionese di  soia e lime

base a scelta, pollo, cavolo viola, mango, olive, pomodorini, salsa teriyaki e semi di sesamo

base a scelta, gamberi al vapore, jalapenos, avocado, pomodorini, zucchine, maionese soia e semi sesamo

base a scelta, tonno marinato, rapanello, ananas, avocado, salsa teriyaki e semi di sesamo

lattuga, crostini di pane, scaglie di parmigiano, pollo e salsa caesar

lattuga, rucola, carote, pomodorini, mozzarella di bufala, acciughe e tonno

lattuga, radicchio, mais, pomodorini, olive, tonno, mozzarella, finocchio e peperoni

lattuga, olive nere, feta, cipolle rosse di Tropea, cetrioli, pomodori e origano

lattuga, rucola, pomodorini, gamberetti e salsa rosa

6 pezzi

6 pezzi

8pz

10 pezzi

10 pezzi

10 pezzi

Patate, mozzarella, speck 8pz

Peperoncincini con cheddar 8pz

10pz

10 pezzi

10 pezzi

COCA-COLA Original Taste PET 1,5 L

Coca-Cola Zero Zuccheri 1.5L

Fanta Orange PET 1, 5 L

Birra alc. 4,7% vol

Prodotta con malto tostato di Monaco, è una birra dal sapore rotondo e pieno.
Dal colore rosso acceso, ha un sapore specialmente aromatico.

Rossa artigianale non filtrata 100% italiana, cotta 37°

Birra artigianale non filtrata 100% italiana, cotto 40°

Birra artigianale non filtrata e non pastorizzata 100% Italiana, cotta 68°

Birra ipa non filtrata 100% italiana

Azienda Agricola Manara, Veneto

Azienda Agricola Domini Veneti, Veneto

Cabernet Sauvignon
Colore rosso rubino intenso,note vegetali di erbe aromatiche
E spezie,con more e mirtillo,tannino morbido ed avvolgente.

Corvina-Rondinella-Molinara
Colore rosso cerasuolo di media intensità, al naso note di ciliegia, ciliegia e spezie al palato
è Fresco e piacevole con bella acidità e sentori di ribes e ciliegia matura.

Tenute Orestiadi, Sicilia

Azienda Agricola Domini Veneti, Veneto

Sangiovese-Merlot
Colore rosso rubino intenso, note fruttate di piccoli frutti a bacca rossa.
Morbido, caldo elegantemente equilibrato, finale lungo ed armonico.

Vino bianco

Traminer Aromatico
Colore giallo paglierino carico, profumo accattivante, con sentori di mango e lichi,
Ma anche spezie e note di petali di rosa tipica del vitigno, la struttura aromatica inconfondibile
Di questo vino si sente anche al palato, dove il sapore fruttato fresco e la vivace acidità,
Affiancati da note minerali, lasciano un retrogusto tondo e persistente.

Chardonnay
Colore giallo paglierino scintillante, al naso si percepiscono note di frutta esotica
E fiori di melissa, al palato è morbido ed armonico, con leggero aroma di pera,
Associato a sentori di frutta esotica tropicale, finale sapido e minerale.

Sauvignon Blanc
Colore giallo paglierino carico, al naso spiccano gli aromi fruttati di albicocca, mandarino
E frutto della passione, che si sovrappongono alle note fruttate di sambuco, ortica e menta,
Sapore fruttato e con leggera nota acida e minerale, di buona struttura e persistente.

Turbiana o Trebbiano di Lugana
Colore giallo paglierino, al naso si esprime fruttato e floreale
Con sensazioni speziate e minerali, in bocca è morbido e
Vellutato, con perfetto equilibrio e piacevole finale minerale.

Il Lugana Masi Lunatio è un bianco fruttato, di grande bevibilità e freschezza, prodotto con le tradizionali uve Trebbiano in vigneti selezionati a conduzione biologica nella zona storica del Lugana, che si estende sulle dolci colline a sud del lago di Garda, tra le province di Verona e Brescia.

Chardonnay-Pinot nero
Colore giallo paglierino acceso, con bollicine fini e persistenti, al naso concede
Ricordi di frutta matura, verbena e toni fragranti. Al palato si esprime equilibrato
Con assetto gustativo ben bilanciato e gratificante persistenza.

Chardonnay
Colore giallo paglierino con riflessi dorati, bouquet fine e persistente, con note
Di frutta bianca, pesca, uva croccante e la crosta di pane, gusto pieno secco
E cremoso con sentori della seconda fermentazione.

Vigneti a bacca bianca
Vino spumante fresco con leggera nota citrica e bolla non invadente.

Glera
Giallo paglierino carico con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Aroma
Caratteristico fiorito e con pronunciato frutto ,raffinato ,armonica persistenza di
Aromaticità e di sapidità.

Azienda Agricola Franca Contea, Lombardia Franciacorta

Spumante extra dry

Rossanella-Merlot-Sangiovese-Barbera
Fresco e delicato al naso note di fiori e frutti, in evidenza biancospino mela verde
E ciliegia. In bocca è di gusto e fresco, sapido e dalla bella vena acida, con sentori di frutti rossi.

Agricola Vallecamonica, Lombardia Val Camonica

Autreau, Francia

Boutillez Vignon, Francia